Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
La tourte façon ardennaise
Tourte facile à faire et economique
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
800gr de pomme de terre
250 gr de lardons
300 gr d'oignons
5 cuillères à soupe de crème fraiche
3 cuillères à soupe de persil haché
2 pâtes feuilletées
un peu de farine et de beurre
un jaune d'oeuf
Recette proposée par :
corso
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles tres fines
eplucher les oignons et les hacher finement
mettre dans un saladier les pommes de terre les oignois et les lardons melanger avec le persil et la crème fraiche.
beurrer et fariner le plat mettre une première pate , remplir par la preparation et recouvrir par la deuxième pate souder avec les doigts les deux pates et couper l'exedent
badigeonner à l'aide d'un pinceau culinaire la tourte avec le jaune d'oeuf battu et faire un trou au millieu
mettre la tourte au four 1 heure thermostat 200°
conseils
penser au prechauffage de votre four pendant votre preparation
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 25-11-2009 à 20:37 dans Autres… :
Impossible de retrouver la recette
-
Le 25-11-2009 à 17:27 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 25-11-2009 à 15:35 dans Autres… :
Chocolat
-
Le 25-11-2009 à 13:34 dans Vous avez la… :
Coté Cuisine France3
Les billets blogueurs
Concours pdt : les meilleures recettes
Du 02 au 28 février 2009, 750 Grammes vous proposait un concours sur la pomme de terre. Découvrez vite les résultats !
Idée recette :
Parmentier de boudin aux deux pommes
Consultez le dossier :
concours pdt
Autres dossiers recommandés :
pommes de terre,
tourtes salées,
tourtes,
tourte de pommes de terre,
lardons,
tourte aux lardons,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !