Recette - Lasagnes au poulet et champignons - Notée 5/5 par les internautes

- Couper le blanc de poulet en petits dés, les mettre dans une poêle avec les champignons coupés en rondelles y ajouter le sel, le poivre, 50 gr de beurre. Faire cuire le tout à feu doux, à mi-cuisson y ajouter la crème fraiche, laisser le tout environ 20 minutes jusqu'à ce que le poulet devienne doré
- Porter le lait à ébullition avec les 100 grammes de beurre, y ajouter la farine et remuer rapidement afin d'éviter la formation de grumeaux. Ajoutez la noix de muscade
- Dans un plat à lasagne beurré, disposez les plaquettes de lasagnes cote à cote, les recouvrir de béchamel puis de sauce poulet champignons et de fromage râpé
- répétez jusqu'à épuisement des ingrédients
- la dernière couche de lasagnes sera recouverte de béchamel uniquement puis de fromage râpé
- enfournez pendant 40 minutes environ