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750g de plaisir
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Boeuf carotte
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Morceaux de boeufs pour 4 pers.
2 carottes
4 pommes de terre
1 cube de bouillon
farine et beurre pour le roux
sel, poivre
1 verre de vin blanc
Recette proposée par :
DELAIR
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PREPARATION
Faire dorer les tranches de carottes au beurre avec le boeuf, faire un roux, mouiller au vin blanc, saler poivrer et rajouter un cube de bouillon de boeuf. Rajouter des pommes de terre au bout d'une demi heure de cuisson. Bon appétit !!!
conseils
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