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Tarte au chocolat

C'est une tarte délicieuse et légère



Image de la recette Tarte au chocolat

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Préparation :
20 minutes

Attente :
24 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

Pour la pate
50 g de beurre
250 g de speculoos

Pour la préparation au chocolat
200g de chocolat corsé (normal, lait ou blanc selon vos préférences)
30cl de crème

Recette proposée par :
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ROUJOLLE
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PREPARATION

1ère étape : La veiille

Reduire les spéculoos en miette versé les dans un saladier
Faire fondre le beurre au micro-onde et l'incorporé au spéculoos. Mélanger avec une spatule en bois.
Mettre la préparation dans un mixeur pendant 2 minutes.

Etaler la pâte avec vos mains dans un plat a tarte (préalablement recouvert de papier sulfurisé afin de pouvoir le démouler plus facilement.)
et remonter-la sur les cotés de 1cm environ

Placer au refrigateur toute la nuit
 

2ème étape : Le lendemain matin
Verser la crème dans une casserole assez grande
Quand celle-ci est frémissante casser le chocolat et éteindre le feu.
Attendez quelques minutes et remuez energiquement jusqu'a tant que la préparation soi bien onctueuse.
Replacer la tarte au réfrigerateur jusqu'au moment de servir



Commentaires

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Derniers commentaires

cette recette et délicieuse et…
par par chnaud | Posté le 16/03/2009



Ils vous intéressent !

C'est quoi du speculoos?
Message de Chef Christophe


conseils

Il faut la sortir au moment du fromage pour pas que celle-ci soit trop froide.


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