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1h 15min
Très facile
Bon marché
556 kcal
/ personnes
Gâteau aux noix qui sent bon comme celui de ma grand-mère.
Ingrédients
6 personnes
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180 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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3 oeufs
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100 g de cerneaux de Noix
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100 g de farine
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100 g de beurre ramolli
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1 sachet de sucre vanillé
Matériel
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Four traditionnel
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Plaque de cuisson pour four
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Rouleau à pâtisserie
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Séparez les blancs des jaunes de 3 oeufs.Mélangez les jaunes d'oeufs, 180g de sucre et 100g de beurre ramolli.
- 2Ajoutez 1 sachet sucre vanillé + 100g de cerneaux de noix pilés, puis 100g de farine. Incorporez les blancs en neige.
- 3
Cuisson Th.6 ou 180°C pendant 45 minutes.
Conseils
Vous pouvez piler les noix avec un rouleau à pâtisserie, sur une planche à découper, à défaut de pilon.
Vous pouvez utiliser des moules a muffins par exemple pour obtenir 15 petits biscuits délicieux.
Nutrition
556kcal28% AR*
8.1 gprotéines17% AR*
87 gsucres34% AR*
27.2 gmatières grasses39% AR*
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