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Triple chocolate chunk muffins
Vrai recette du muffing d'irlande aux 3 chocolats
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Préparation :
30 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 5 personne(s)
- 250 g de farine
- 25 g de cacao
- 2 c à c de levure chimique
- 1/2 c à c bicarbonate de soude
- 85 g de chocolat blanc
- 85 g de chocolat noir
- 100 g de chocolat au lait
- 2 oeufs
- 25 cl de crème liquide
- 85 g de sucre de canne (cassonade)
- 85 g de beurre fondu
Recette proposée par :
Mansouri
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PREPARATION
1/ mélanger dans un saladier la farine, la levure, le cacao, le bicarbonate et les chocolats coupés en morceaux
2/ dans un autre saladier mélangé les oeufs, le sucre, la crème liquide et le beurre
3/ mélanger les 2 préparations mais pas trop soit doit rester granuleux
4/ verser dans des moules à muffins
5/ mettre au four 20-30 min à 180-200° (th6-7)
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