Recette - Tajine de poulet aux olives

Mettre des oignons coupé en tranche dans un tajine avec du beurre et le poulet coupé en morceaux et et laissez le cuire à feu doux rajouter la sauce préparé d'une oignon,l'ail,coriandre,persil,safran,poivre noir,gingembre,huile d'olive et mélanger tout et laissez cuir à feu doux tu mélange de temps en temps quand le poulet sera un pti peu cuit sans sang mettez le dans un plat à four et mettez du beur sur le poulet et laissez mijoter dans le four à 7th.à ce temps là mettez des olives déjà cuit dans de l'eau avec du laurier dans le tajine rajoutez le carvi et petit morceau de citron et 2 verres d'eau et laissez cuire.