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Mousse de saumon
Mixez ensemble le saumon, le blanc d'oeuf, la crème. Ajoutez-les au mélange. Mettez-y le mélange. Faites cuire au bain marie au four
INGREDIENTS
Pour 5 personne(s)
herbes (quantité et variétés à votre goût)
6 tomates
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Mixez ensemble le saumon, le blanc d'oeuf, la crème. Salez.
Ciselez les fines herbes.
Ajoutez-les au mélange.
Versez le mélange dans un plat à cake.
Faites cuire au bain marie au four thermostat 4 pendant 35mn.
Préparez le coulis d'accompagnement en mixant les tomates mondées et épépinées.
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