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Idées de recettes et dossiers :
amuse-gueules ou amuse-bouches, roquefort, raisins, apero, apéritifs
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| | | Roquefort aux raisins |
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Préparation : 10 minutes. Attente : 1 minute. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen |
Pâte à tartiner pour toasts apéritif ou au fromage lors d'un repas |
Voir les recettes de le gall |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
150 grs de roquefort
75 grs de beurre
100 grs de raisins secs
cognac ou armagnac
| | Faire mariner les raisins dans l'alcool pendant une nuit.
Il faut que les raisins soient juste recouverts
Le lendemain mélanger roquefort et beurre ramolis et ajouter les raisins et l'alcool.
Mélanger et servir avec des toasts. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Recette originale que l'on peut présenter dans une terrine
C'est raffiné et surprenant |
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Idées de recherche
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