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750g de plaisir
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Financier double face
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 150 g de sucre glace
- 3 blancs d'oeufs
- 125 g de beurre doux
- 40 g de farine
- 75 g de poudre d'amandes
- 5 cuillères à soupe de chocolat en poudre
Recette proposée par :
isabelle
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PREPARATION
- Allumer le four à 190 °C
-Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette
- Mélanger dans une terrine le sucre glace, la poudres d'amandes et la farine
- Ajouter les blancs en agitant vivement
- Ajouter le beurre en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit homogène
-Séparer la pâte en 2 et ajouter dans une moitié les cuillères de chocolat
- Verser dans des mini moules, je n'avais pas de moule à financier, j'ai donc fait avec des moules à muffins en alternant une couche chocolat et une couche nature
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