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Chou-Fleur Gratiné au Val-Dieu Râpé
Un accompagnement sympathique pour vos plats .
4/5
1 votes
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 chou-fleur
6 oeufs
250 g de Val-Dieu râpé
1 botte de ciboulette
3 dl de lait
7 dl de crème fraîche
sel et poivre du moulin
Recette proposée par :
Roland (La Cuisine Liegeoise)
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PREPARATION
Faites cuire le chou-fleur 15 minutes à la vapeur. Dans un plat , mélangez les oeufs, le lait et la crème. Salez, poivrez. Ciselez la ciboulette.Répartissez le chou-fleur dans des petites terrines et versez la préparation préparation dessus . Parsemez de ciboulette et de Val-Dieu râpé. Faites cuire 30 min à 170° .
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Commentaires
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parfait !
par par ani062 | Posté le 30/10/2009