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750g de plaisir
Sites centitres
Muffin au chocolat coeur lemon curd
Une alliance très fine de textures et de saveurs chocolat citron
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 5 personne(s)
150g de farine
1/2 sachet de levure chimique
80g de sucre
1 oeuf battu
150ml de lait
50g de beurre fondu
50g de lemon curd
30g de chocolat type Van hooten
Recette proposée par :
Cécilia sur son blog : Les recettes de Céci
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PREPARATION
-Mélangez tous les aliments secs ensemble et faites un puit au milieu. Ajoutez l'oeuf battu en omelette, le lait et le beurre fondu.
- Dans des moules en silicone, versez une cuillère de pâte, et au milieu versez une cuillère de lemon curd et recouvrir de pâte.
-Enfournez dans un four préchauffé à 180ºC pendant 15mn environ.
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Vin blanc moelleux.
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