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Muffin à la framboise et chocolat blanc
un vrai délice ...idéal pour un petit déjeuner ou un goûter improviser... tellement simples et rapides à réaliser que ça serait dommage de s'en priver!
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Préparation :
20 minutes
Cuisson :
25 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 10 personne(s)
-250 g de farine
-100 g de sucre
-1 pincée de sel
-1 cc de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé
-2 ccs de levure chimique
-180 ml de lait
-80ml d'huile végétale
-1 oeuf
-150 g de framboises fraiches ou surgelées
-120 g de chocolat blanc
Recette proposée par :
Nycolette
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PREPARATION
Dans un saladier mélangez la farine, le sel,le sucre ,et la levure.
Dans un autre mélangez le lait ,l'huile ,la vanille et l'oeuf au fouet...Mélangez bien
Incorporez doucement cette préparation à la précédente et
Ajoutez ensuite les framboises et les carrés de chocolat blanc coupés en deux... mélanger un peu et remplissez au deux tiers des moules à muffins en silicone ...faire cuire pendant 20 mns environ
les muffins se dégustent chauds ou froids...mais ils sont vraiment à tomber si vous les manger chauds avec du beurre !!!
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