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Tourte à la viande
Boeuf haché à la sauce bolognaise entre 2 pâtes feuilletées.
INGREDIENTS
Pour 5 personne(s)
- 2 pâtes feuilletées
- 500g de boeuf haché
- sauce bolognaise
- gruyère
- 1 jaune d'oeuf
Recette proposée par :
Laila
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PREPARATION
- préchauffer le four à 180° pendant 10 minutes
- cuire la viande (+ sel, poivre)
- ajouter la sauce bolognaise (sans que la viande y baigne)
- ajouter le gruyère
- sur la première pâte feuilletée verser la préparation, puis la couvrir avec la seconde. Pincer les bords pour les unir aux extrémités.
- recouvrir au pinceau la pâte avec un jaune d'oeuf.
- mettre au four pendant 30 minutes environ
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