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Muffins au citron

Délicieux, fondants au bon goût de citron



Image de la recette Muffins au citron

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 60g de sucre en poudre
- 40g de sucre glace
- 150g de farine
- 100g de maïzena
- 1/2 sachet de levure
- 15 cl de lait
- 120g de beurre
- 1 jus de citron
- 1 oeuf

PREPARATION

Mélanger les sucres et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, la maïzena et la levure puis le beurre ramolli.
Ensuite mélanger le jus de citron.
Remplir les moules à muffins au 3/4.
Enfourner 20 minutes environs à 180°C



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