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750g de plaisir
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Tarte au fromage
Une tarte qui s'accompagne volontiers d'une salade et qui ravira les papilles de votre famille ou de vos convives.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 pate brisée
50g de roquefort
20g de comté
50g de gruyère rapé
5 oeufs
20cl de crème
Sel, poivre
Recette proposée par :
Amandine
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PREPARATION
Mélanger tous les ingrédients; battre les oeufs, ajouter la crème, saler et poivrer; émietter le roquefort et trancher le comté en fines lamelles.
Verser le mélange sur votre pate, que vous aurez piquée préalablement à l'aide d'une fourchette.
Enfourner pendant 25 minutes; elle est prête lorsqu'elle est bien gonflée et dorée.
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C...
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