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Soupe d'endives et jambon
Délicieuse soupe d'endives très douce et si simple.
4.5/5
13 votes
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
45 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Christophe
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
4 Belles endives
2 Belles pomme de terre
2 Tranches de jambon fumé
1.5 de bouillon cube
1 Oignon
Sel, poivre
Recette proposée par :
![]()
Anonyme
PREPARATION
Couper les poireaux en tronçons de 5cm, éplucher et couper les pommes de terre en quartiers
Cuire, mettre le jambon dans le robot mixer, verser pardessus les légumes cuits et crème et mixer.
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Commentaires
Voir tous les commentaires [15]
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très sympa !!!.
par par jeanjaCA | Posté le 09/06/2009
excellent
par par mariefET | Posté le 25/02/2009
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Délicieux!! Cette recette est…
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