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Tartelettes aux fraises
Recette très légère et surtout très goûteuse vu que l'on a le vrai goût des fraises et qui plus est très facile à réaliser !!!!
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Préparation :
20 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Recette pour 2 pâtons de pâtes donc 2 tartes
12,5***pour le pâton complet donc 6 *** par tarte
1,5***/ tartelette
140 gr de farine
2CS d'édulcorant pour une pâte sucrée
1 cc de sel pour la pâte salée
1 sachet de levure de boulanger
20 gr de beurre
1 oeuf
100 gr de Fromage blanc 0%
Garniture:
250 gr de fraises
50 gr de confiture de fraises allégée en sucre ( 2cs )
50 ml d'eau
Recette proposée par :
Stellla
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PREPARATION
Préparation de la pâte:
Mettre tout les ingrédients ds le robot et mixer jusque obtention d'un pâton, ms il se peut qu'elle colle un peu
donc ajouter un peu de farine
Farine votre plan de travail, diviser la pâte en 2 pâtons
Etaler votre pâte sur votre plan de travail et découper à l'aide d'un emporte pièce vos tarlelettes
Préchauffer votre four chaleur tournante à 180°
Les mettre dans les moules
Saupoudrer d'édulcorant de cuisson vos tartelettes et les piquer à l'aide d'une fourchette
Mettre vos tartelettes ds le four et les cuirent pdt 20 min à blanc
Les laisser refroidir sur une grille
Ds un poêlon mettre les 2 CS de confiture et l'eau, faire mijoter à petit bouillon jusqu'à l'obtention d'un sirop
Laisser refroidir
Découper les fraises en morceaux, garnir les tartelettes et venir y faire verser la compotée ( le sirop )
conseils
Si vous êtes interréssés par la recette, elle est illustrée sur mon blog en photo pour toutes les étapes de sa réalisation
http://stellla.over-blog.com
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