Gâteau au chocolat hyper simple et gourmand
Ingrédients
Gâteau
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125 g de chocolat
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125 g de farine
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125 g de beurre
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125 g de sucre
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3 oeufs
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1 c. à c. de levure
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2 c. à s. d'eau
Glaçage
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90 g de chocolat
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60 cl de crème liquide
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2 c. à s. d'eau
Préparation
Gâteau
Cassez le chocolat dans un bol avec l'eau. Couvrez avec une soucoupe. Mettez au micro ondes 2 min (puissance 650W).
Quand le chocolat est fondu mettre le beurre et mélanger.
Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse.
Mettre la farine et la levure. Enfin rajouter le mélange chocolat beurre.
Versez le tout dans un moule rond très haut, garni de papier cellophane.
Faire cuire 5 min au micro ondes (puissance 650W).
Laissez reposer 3 min et démouler
Glaçage
Cassez le chocolat dans un bol avec l'eau. Couvrez avec une soucoupe. Mettez au micro ondes 2 min (puissance 650W).
Quand le chocolat est fondu mettre la crème et mélanger.
Enfin verser sur le gâteau.
Conseils
le gâteau gonfle énormément n'oublier pas de le surveiller.
Après les 5 min de cuisson le gâteau parait toujours humide mais ne vous inquiétez pas il est cuit.
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