Crêpes à la Confiture de Lait
Des crêpes garnies à la confitures de lait . A manger chaud !
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Confiture de lait
Recette proposée par :
Agnes DE HAGEN - Collège Lamartine à Soissons
PREPARATION
Je fais la pâte a crêpe et laisse reposer 30 minutes dans le réfrigérateur, ensuite je fais sauter 12 crêpes très fines à la poêle
Une fois les crêpes faites, je les garnis de confiture de lait, les enroule et les dépose dans un Pirex, saupoudrant les crêpes avec du sucre cristal, au four a 180°C pendant 10 minutes.
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