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Bouchées au poulet caramélisé
INGREDIENTS
Pour 10 personne(s)
3 grosses escalopes de poulet
4 càs soupe de sauce soja
1 gousse d'ail écrasée
1 càs de gingembre frais
2 càs de miel liquide
Recette proposée par :
SENCE Laurie 1TS (Adelyhs)
PREPARATION
Découpez les escalopes de poulet en petits dés. Dans un plat, mélangez la sauce soja, l'ail, le gingembre et le miel. Ajoutez-y les dés de poulet et réservez au frais au moins 15 min.
Faites chauffer une c. à soupe d'huile dans une poêle, quand l'huile est fumante, jetez-y les dés de poulet et cuire 3 min (ils doivent être caramélisés).
Les mettre sur des piques en bois.
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