Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Riz au lait vanille, ananas aux pepites de framboises
Avec le riz au lait vous ête sur de faire plaisir!!!
-/5
0 votes
Préparation :
50 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 100 g de riz rond à dessert
- 6 tranches d'ananas frais ou en boite
-200 g de framboises surgelées
- 500ml de lait
- 60 g de sucre
- 1/2 gousse de vanille
- 1 cuillère a soupe de sirop à la framboise(ou liqueur )
- Coulis de framboises
- kiwi ou autre pour la déco.
Recette proposée par :
Dumonchel
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Rincez et égouttez le riz.Faites bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue.Ajouter le riz ,laissez cuire à feu doux pendant 30 mns,ajouter le sirop de framboise puis laisser refroidir en remuant de temps en temps...Coupez 4 tranches d'ananas en tout petits dés.Ajoutez-les dans le riz refroidit. Mélangez délicatement.Réservez 4 belles framboises pour la déco et pulvériser rapidement le reste (2 ou 3 pressions suffisent) au mixer quand elles sont encore surgelées ...on obtient des pépites de framboises .Dans des coupes ou des verres versez 1 ou 2 cs de coulis,ajouter 2 cuillères de riz au lait, parsemez de pépites de framboises ...Coupez une tranche d'ananas réservé en deux puis encore en 2 dans le sens de l'épaisseur...glissez un quartier d'ananas contre la surface du verre et continuer en alternant riz et framboises jusqu'en haut du verre...Décorez selon votre envie ...quartier de kiwi sur le verre ,pépites de framboises et (ou ) d'ananas.Servez bien frais !
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
-
Le 23-11-2009 à 20:00 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
Les billets blogueurs
Jeux concours : les meilleures recettes
Idée recette :
Salade gourmande acidulée
Consultez le dossier :
jeux concours
Autres dossiers recommandés :
riz au lait,
riz,
lait,
ananas,
framboises,
riz au lait à l'ananas,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !