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Muffins au jambon de Parme, parmesan et herbes de Provence
Pour un apéritif ou bien en entrée avec une petite salade verte : encore quelques muffins...
4/5
1 votes
Préparation :
5 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 12 personne(s)
-150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50 g de parmesan
- 2 tranches de jambon de Parme
- 1 oeuf
- 60 ml d'huile
- 15 cl de lait
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- Piment d'Espelette
Recette proposée par :
Catherine sur son blog : Recettes en blog
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PREPARATION
Préchauffer le four à 210°C.
Couper le parmesan en copeaux avec un couteau économe. Couper en petits dés le jambon.
Dans le saladier mélanger tous les ingrédients très rapidement.
Mettre la préparation dans les moules et cuire pendant 20 minutes.
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par par joana6 | Posté le 13/10/2009