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Petits pains viennois

Un vrai délice pour le goûter.



Image de la recette Petits pains viennois

4/5

1 votes

Préparation :
5 minutes

Cuisson :
20 minutes

Attente :
2 heures

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 10 personne(s)

- 300 ml de lait écrémé
- 1/2 cuillère à café de sel
- 20 g de sucre
- 60 g de margarine
- 500 g de farine
- 1 cube de levure fraîche

Recette proposée par :
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Gilles
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PREPARATION

Mélanger tous les ingrédients avec le robot. Fariner un peu la pâte et préparer 4 petits pains.

Laisser lever au moins 1 heure, dégazer la pâte et la laisser lever encore 1 heure puis cuire à 210°C pendant environ 20 minutes.



Commentaires

Voir tous les commentaires [1]


Dernier commentaire

c'est exactement la…
par par craquo | Posté le 29/04/2009


conseils

A noter que je ne passe jamais de jaune d'oeuf sur mes brioches, économie de jaune oblige pour le cholestérol. Ils sont donc moins présentables que les autres mais sont tout aussi bons !



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