Très facile
Bon marché
Ce mélange sucré salé est une pure merveille croyez moi !
Ingrédients (3 personnes)
-
Sel
-
Poivre
-
5 cl de vin
-
noix de beurre
-
1 poire bien mûre
-
3 boudins blanc
-
1 gros oignon
-
1 pate feuilletée
Préparation
- Emincez oignon et coupez la poire en petits cubes
- Les faire fondre dans la poele avec le beurre
- Ajoutez le sucre + le vin
- Frémir 30 min sur feu doux en remuant
- Saisir les boudins à la poele
- Coupez la pate en 3 rectangles
- Déposez un peu de confiture au centre du rectangle puis déposez le boudin et refermez la pate en soudant les bords
- Dorez avec un oeuf battu
- Emincez oignon et coupez la poire en petits cubes
Conseils
Accompagnez de légumes car c'est un plat consistant.
Ce mélange sucré salé est une pure merveille croyez moi !




