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750g de plaisir
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Muffins café-chocolat
Un muffin parfumé au café avec un coeur de chocolat
4.5/5
2 votes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
240 g de farine
120 g de cassonade
2 càs de café instantané
1 sachet de levure chimique
75 g de beurre
2 œufs
250 ml de crème liquide (ou de lait)
Une plaquette de chocolat au lait
Recette proposée par :
Nat Clamart
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PREPARATION
Prechauffer le four à 190°
Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter le beurre fondu, le café instantané et enfin la crème (ou le lait). Mélanger bien.
Ajouter alors la farine et la levure, mélanger rapidement afin d'obtenir une pâte homogène.
Remplir les moules à muffins d'une cuillèrée de pâte, poser un carré de chocolat et remettre une deuxième cuillérée pour le recouvrir.
Mettre au four 25 mn environ.
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Commentaires
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chocolat et café, j'adore
par par tsuruk | Posté le 16/05/2009
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delicieux!!!
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