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750g de plaisir
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Tartelettes à la meringue de figues
5/5
1 votes
Préparation :
35 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 3 personne(s)
1/2 pâte sablée
2 blancs d'oeufs
1 pomme
1 CS de sucre glace
confiture de figues Goût de Provence
Recette proposée par :
Océane sur son blog : Un, deux, trois...petits plats
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PREPARATION
Préparez la pâte sablée comme indiqué dans la recette et faites-la cuire à blanc 15 minutes à 180°C dans des moules à tartelettes.
Pendant ce temps, pelez la pomme et coupez-la en fines lamelles. Montez les blancs en neige et lorsqu'ils deviennent fermes, ajoutez le sucre glace et une cuillère à soupe de confiture de figues Goût de Provence.
Déposez un peu de confiture sur chaque fond de tartelette cuit, disposez des lamelles de pommes et recouvrez avec la meringue de figues.
Mettez les tartelettes au four pendant 10 minutes à 100°C.
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Commentaires
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Dernier commentaire
Super recette, trés légere!!…
par par emilieUo | Posté le 11/09/2009