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Quiche printanière
Sur une pate feuilletée, des courgettes et du jambon en lanière et du morbier coulant sur le dessus .
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Préparation :
15 minutes
Cuisson :
35 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
1 pâte feuilletée à l'ancienne de Croustipate
1 morceau de Morbier de 250 grs
150 grs de lanières de jambon
des courgettes surgelées
30 cl de crème liquide à 5% de matières grasses
2 oeufs
sel et poivre
Recette proposée par :
Céline
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PREPARATION
Préchauffez le four th. 6 - 7 .
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et réservez quelques mins au réfrigérateur .
Une fois sortie, disposez les courgettes surgelées dans le fond de tarte
puis les morceaux de jambon et le Morbier coupé en morceaux .
Mélangez les oeufs avec la crème, salez et poivrez à votre convenance .
Versez cette préparation dans la tarte .
Mettre au four pour 35 mins environs .
Mangez bien chaud pour que le fromage coule ...
Bonne tarte !
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Vin blanc sec.
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