Tartelette choco kiwi sous un voile de coco
Une tartelette peu ordinaire qui se laisse manger à volonté! Très facile et très rapide réaliser.
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Préparation :
10 minutes
Attente :
3 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 3 personne(s)
Pour 3 moules à tartelette de 10-12 cm
60 gr de biscuit petit beurre
15 gr de sucre
4 cc de noix de coco en poudre
35 gr de beurre fondu
3 oeufs
100 gr de chocolat
un peu de noix de coco en poudre
2 kiwis
Recette proposée par :
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PREPARATION
Ajouter le beurre fondu et la noix de coco et mélanger le tout.
Tapisser le fond des moules et tasser à l'aide d'un verre ou du dos de la cuillère. Réserver au frais.
Préparer la mousse au chocolat
Faire fondre le chocolat au micro-onde, ajouter les 3 jaunes d'oeufs.
Monter les 3 blancs en neige en les soutenant à mi-parcours avec une cc de sucre.
Incorporer les blancs au chocolat délicatement en soulevant bien le mélange.
Répartir la mousse au chocolat dans les trois tartelettes et mettre au frais pour 2 heures.
Peler et couper les kiwis en 15 rondelles et les disposer sur les tartelettes.
Saupoudrer de noix de coco et remettre au frais pour une heure.
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