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750g de plaisir
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Muffins à la féta et aux cranberries
Ils sont très bons
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Préparation :
15 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
230gr de farine
3 oeufs
100gr de beurre mou
3 c à s de crème
1 c à c de levure chimique
1 oignon rouge
100 gr de féta
50gr de cranberries trempées dans de l'eau bouillante
un peu de sel et poivre
Recette proposée par :
Mickymat sur son blog « Au jardin des délices »
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PREPARATION
Laisser refroidir
Battre au robot les oeufs jusqu'à ce qu'ils moussent
Ajouter alors le beurre mou, la crème fraîche ,les cranberries et ensuite la farine, levure, et sel qui auront été mélangés ensembles ! ne pas trop mélanger
Ajouter ensuite la féta, délicatement
Mettre dans des moules et cuire à 180°C pendant 20 min
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Vin blanc moelleux.
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