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Fougasse d'aigues morte
Gâteau à la fleur d'oranger trés moelleux et trés parfumé, c'est un dessert typique de la région d'aigues morte en petite camargues.
4.6/5
20 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
35 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Christophe
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
250g farine
200g sucre en poudre
3 oeufs
1 brique de creme fraiche
4 cuilleres à soupe de fleur d'oranger
1 sachet de levure chimique
50g de beurre + 4 cuillère à soupe de sucre
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Mélanger les oeufs et le sucre.
Ajouter la farine, la crème fraîche, la fleur d'oranger et la levure.
Mélanger le tout.
Mettre au four à 180 degré pendant 30 minutes.
Faire fondre le beurre avec le sucre.
Sortir le gateau du four et étaler la préparation.
Remettre le gâteau au four pendant 5 minutes.
conseils
A déguster avec un cidre.
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Commentaires
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par par cindyrk | Posté le 20/09/2009
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