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Tarte coco

Un très bon mariage entre la noix de coco et la confiture d'abricot



Image de la recette Tarte coco

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

Pâte :
250g de farine,
1/2 paquet de levure,
1 peu de sel,
50g de sucre,
1 oeuf,
30ml d'eau chaude,
100g de beurre fondu

Garniture :
1/2 pot de confiture d'abricot,
150g de sucre,
150g de noix de coco râpée,
100g de beurre fondu,
4 oeufs

Recette proposée par :
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Sandrine
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PREPARATION

Étaler la pâte directement dans un moule, étendre sur cette pâte le 1/2 pot de confiture d'abricot, mélanger le sucre, les oeufs, le beurre fondu et la noix de coco rapée, verser le tout sur la confiture d'abricot, et mettre au four 40mn thermostat 5 et demi



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