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Tarte aux mirabelles et croustillant d'amandes
Disons que j'aime que le repas se termine par un « mum » et de me dire que « je suis mirabellement conquise »
Mais pensez à congeler quelques unes de ses merveilles rondes car durant l'hiver, elles vous rappelleront de très bons moments estivaux où vous flâniez au son des bruits d'été .....
4.3/5
4 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
40 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 rouleau de pâte feuilletée
800 g de mirabelles fraîche dénoyautées
1 œuf
120 g de sucre semoule
100 g d'amandes effilées
65 g de beurre fondu
100 ml d'eau de vie de mirabelles
Recette proposée par :
Mimilafée sur son blog « Mimilafée avec amour »
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PREPARATION
1/ Préchauffer le four à 180°C.
Etaler la pâte dans le moule et la faire blanchir 5 minutes.
2/ Ranger les mirabelles sur la pâte et enfourner 15 minutes.
3/ Mélanger le sucre, l'oeuf, le beurre, les amandes et l'alcool.Verser la préparation aux amandes sur la tarte et enfourner encore une fois 20 minutes environ selon la coloration souhaitée
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