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Muffins crevette tandori
Laissez vous tenter par ce petit voyage en Inde...
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
2 œufs
100 gr de farine
1/2 sachet de levure
125 gr de fromage blanc
3 cuil. à soupe d'huile
1 cuil. à soupe de pâte de tandori
100gr de crevettes cuites, décortiquées et coupées en morceaux
6-8 crevettes décortiquées entières
Recette proposée par :
Charlotine sur son blog : Les Yeux plus gros que le Ventre"
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PREPARATION
Battre les oeufs, ajouter la farine, la levure, le fromage blanc et l'huile.
Saler
Incorporer les crevettes en morceaux et la pâte de tandori.
Remplir les moules au 3/4 et piquer une crevette entière dans chaque muffin en laissant dépasser la queue.
Cuire 20min à 180°.
En fin de cuisson, laisser refroidir sur une grille.
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Vin blanc sec.
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