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750g de plaisir
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Allumettes au bleu et pavot
Des amuse-bouche très simples à réaliser et fort en goût. Un plaisir pour tous !
5/5
1 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
20 minutes
Attente :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
250 g de pâte brisée
50 g de fromage type bleu ou roquefort
Graines de pavot
Recette proposée par :
Elisabeth du blog Saveurs Lozérienne
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PREPARATION
1 – Travaillez la pâte à température ambiante, étalez-la et éparpillez le fromage coupé en petits morceaux à la surface. Rabattez les bords de la pâte vers le centre. Formez une boule. Laissez reposer au réfrigérateur une dizaine de minutes.
2 – Farinez légèrement le plan de travail et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie en formant un rectangle. Saupoudrez de graines de pavot. Taillez les allumettes à l'aide d'une roulette à pâtisserie.
3 – Enfournez gour chaud 180°C sur la grille pendant 20 min. Les allumettes doivent être bien dorées.
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par par yafrla | Posté le 14/05/2009