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Tarte aux abricots, éclats de nougat et pépites de chocolat
Une pâte sucrée aux amandes, des abricots, une crème d'amande, des éclats de nougat et des pèpites de chocolat. Un mélange savoureux, Ã partager autour d'un bon café ou d'un thé !
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Préparation :
30 minutes
Cuisson :
35 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Pâte sucrée:
-130g de beurre
-60g de sucre glace
-1 sachet de sucre vanillé
-50g d'amandes en poudre
-1 oeuf
-230g de farine
-1 pincée de sel
-1 boîte de 820g d'abricots au sirop
-100g de pépites de chocolat
-10cl de crème liquide
-100g de poudre d'amande
-50g de sucre
- 2 oeufs
-100g de nougat
Recette proposée par :
Lambert Pascaline
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PREPARATION
congélateur pendant 1/4 d'heure. Pendant ce temps, mélanger les oeufs, la crème, le sucre et la poudre d'amande. Déposer les oreillons d'abricot sur la pâte, puis couvrir avec le mélange aux amandes. Parsemer de pépites de chocolat et de nougat coupés en petits morceaux.
Enfourner pendant 35mn dans le four préchauffé à 180°C.
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