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750g de plaisir
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Cheesecake au saumon et aneth
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
25 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
150g de biscuits apéritifs type crackers
60g de beurre
300g de fromage à tartiner type St Morêt
300g de ricotta
150g de saumon fumé
aneth
1 filet de citron
1 pincée de sel et de poivre
Recette proposée par :
Charmela
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PREPARATION
Disposer au fond des cercles individuels ou au fond de ramequins, les biscuits salés, tasser avec le dos d'une cuillère.
Dans un saladier mélanger la ricotta, le fromage à tartiner. Passer le saumon au mixeur et l'ajouter aux deux fromages. Incorporer ensuite le sel, le poivre, le filet de citron et enfin l'aneth.
Verser ce mélange sur les biscuits salés et enfourner pour 25mn à 160°
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