Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Tiramisu aux fraises et litchi
Voici un tiramisu revisité aux couleurs du soleil
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
150g de fraises
200g de mascarpone
3 oeufs
4 cuillères à soupe de sucre
biscuits cuillères
20cl de liqueur de Litchi
Recette proposée par :
Charmela
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Disposer dans les verrines quelques fraises coupées en deux, sur tout le tour de la verrine.
Prendre les biscuits cuillères, les couper en deux et les tremper rapidement dans la liqueur de litchi et mettre au fond de la verrine.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Mélanger les jaunes d'oeufs, la mascarpone et le sucre. Incorporer les blancs d'oeufs et mélanger le tout.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 22:40 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 16:15 dans Recettes - Cuisine… :
les tajines
-
Le 29-11-2009 à 16:07 dans Vous avez la… :
Comment faire son miel sans abeilles ?
-
Le 29-11-2009 à 16:02 dans Recettes - Les… :
foie gras
Les billets blogueurs
Salon du blog culinaire : les meilleures recettes
Retrouvez toutes les recettes du second Salon du Blog Culinaire qui se tiendre les 21 et 22 novembre 2009 dans les locaux du Lycée hôtelier ...
Idée recette :
Praline Glacée à l'Huile d'Olive
Consultez le dossier :
salon du blog culinaire
Autres dossiers recommandés :
tiramisu,
fraises,
litchi,
tiramisu aux fraises,
tiramisu au litchi,
desserts,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !