Concours rédacteur

Trifles aux châtaignes
Super rapide et bluffante, cette recette épatera vos amis.
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
-8 spéculoos
-8 cuil. à café de crème de marrons
-100 g de crème fraiche épaisse bien froide
-20 cl de crème liquide bien froide
-40 g de sucre glace
-250 g de fromage blanc nature bien frais
-80 g de brisures de marrons glacés
Recette proposée par :
![]()
Inoule sur son blog : Chez Inoule
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
-Monter en chantilly la crème fraîche épaisse et la crème liquide. Ajouter le sucre glace, la crème de marron et le fromage blanc.
-Répartir la moitié de ce mélange entre les verrines.
-Emietter de nouveau 1/2 spéculoos dans chaque verrine.
-Répartir le reste du mélange au fromage blanc entre les verrines.
-Terminer par quelques brisures de marrons glacés.
-Réserver au frais avant de déguster.
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc moelleux.
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 17:15 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 24-11-2009 à 16:44 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
Les billets blogueurs
Salon du blog culinaire : les meilleures recettes
Retrouvez toutes les recettes du second Salon du Blog Culinaire qui se tiendre les 21 et 22 novembre 2009 dans les locaux du Lycée hôtelier ...
Idée recette :
Huîtres au fenouil et saveur réglissée
Consultez le dossier :
salon du blog culinaire
Autres dossiers recommandés :
trifles,
châtaignes,
trifles à la châtaigne,
fromages blanc,
spéculoos,
desserts,





Commentaires
Voir tous les commentaires [1]
Ils vous intéressent !
Et que fait-on de la crème de…
Message de Chef Christophe