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Croustillants avoine et raisins secs
Si ma série "sans beurre" vous plait, nous allons continuer encore un peu avec ces biscuits très croustillants grâce aux flocons d'avoine, fruités par les raisins secs et aromatisés à la poudre d'amandes !
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Préparation :
15 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 5 personne(s)
Recette proposée par :
chouya - du blog 'Qui dort dine...'
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PREPARATION
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Commencer à monter les blancs en neige avec la pincée de sel , quand ils deviennent durs , ajouter le sucre en poudre , continuer à battre quelques instants .
- Incorporer délicatement aux blancs la poudre d'amandes, les raisins secs et les flocons d'avoine grâce à une cuillère en bois .
- Former des petits tas de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé , aplatissez les avec le dos d'une cuillère humide et enfourner pour une dizaine de minutes à 180 °C.
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