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Spaghetti et boulettes de viande
Spaghetti avec sauce rouge à l'ail et boulettes de viande.
5/5
3 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
20 minutes
Attente :
5 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
500 g de spaghettis
500 g de bœuf haché
3 c. à s d'huile d'olive
1 oignon haché finement
2 gousses d'ail hachées finement
1 œuf
2 belles tomates
1/2 c. à c de poivre noir
1/2 c a c de cannelle moulue
1/4 c à c de muscade moulue
1 c à s de tomates en conserve
Et du sel
Recette proposée par :
Rachida
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PREPARATION
Dans un fait tout mettez l'oignon râpé et l'ail ajouter l'huile, le poivre noir, la cannelle, la muscade, laisser mijoter 5 mn, puis ajouter les tomates mixé, laisser cuire.
Prenez la viande hachée ajouter le poivre noir, l'œuf et le sel bien mélanger et former des boules plonger-les dans la sauce ajouter la tomate concentrée et laisser cuire
D'autre part faite cuire les spaghettis dans de l'eau salée, poivré et 1 c a s d'huile, une fois cuit et égoutter, mettez dessus la sauce mélanger le tout.
Servi chaud accompagner de fromage et salade verte.
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