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750g de plaisir
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Pâtes au foie gras
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
1 paquet de tagliatelles
1 bloc de foie gras
20 cl de crème semi épaisse
parmesan
Recette proposée par :
gwen
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PREPARATION
Faire cuire les pates, comme indiqué sur le paquet.
Dans une petite casserolle, mettre de la crème semi épaisse ainsi que 2 tranches de foie gras (bloc de foie gras pour que ca fonde bien).
Egoutter les pâtes, ajouter la sauce au foie gras, servir dans les assiettes et remettre des petits morceaux de foie gras sur les pâtes chaudes avec des copeaux de parmesan.
Bonne dégustation !!!
conseils
Un bloc de mousse sera très bien.
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