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55min
Très facile
Bon marché
Quiche légère avec courgettes, carottes, tomates
Ingrédients
8 personnes
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3 courgettes
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3 carottes
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1 pâte brisée
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20 cl de crème fraîche
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1 oignon
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1 tomate
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2 oeufs
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Gruyère râpé
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Ail
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
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Moule à tarte
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Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire revenir oignons,courgettes, carottes coupées en petits dés.
Ajouter ensuite tomates, ail et laisser cuire 10 minutes environ. - 2Préparer un appareil à quiche (oeufs, crème fraîche et gruyère râpé); mettre les légumes sur la pâte brisée.
- 3Ajouter l'appareil à quiche et laisser cuire au four à 180°C à 30 à 40 minutes.
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