Recette - Clafoutis aux pommes - Notée 4.5/5 par les internautes

Dans un saladier passer au tamis la farine, ajouter le sucre, le sucre vanillé, la pincée de sel, mélanger bien les ingrédients au fouet, ajouter le lait, la crème liquide, et les oeufs, bien mélanger. Peler les pommes, enlever le coeur, les couper en deux, et découper des lamelles de 5 mm à peu prés. Beurrer, fariner un plat rectangulaire de 30cm x 20cm. Mettre les pommes en lamelles et y verser le mélange sucré. Préchauffer le four 10mn Thermostat 6, enfourner le clafoutis, cuire 30 mn, sortir du four et saupoudrer avec 1 sachet de sucre vanillé ou badigeonner de sirop d'abricots (selon ses goûts), remettre à cuire au four 10 à 15 minutes.