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Clafoutis aux framboises et aux pêches
C'est une recette géniale pour le goûter.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
20 g de framboises
200 g de peches au sirop
3 oeufs
125 g de sucre en poudre
1 quart de litre de lait
200g de crème fraiche
60g de fécule de mais
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Recette proposée par :
stragapède
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PREPARATION
Nettoyer les framboises.
Disposer les framboises et les pêches au sirop dans un fond d'un plat creux beurré de 25 centimètres de diamètre allant au four.
Mélanger la fécule, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le sel et les oeufs.
Incorporer progressivement le lait et la crème de facon à obtenir une pâte fluide.
La verser sur les fruits et faire cuire 15-20 minutes à 180 degrés.
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