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750g de plaisir
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Pâtes au pistou
Une recette provençale de saison très simple à réaliser. Des pâtes savoureuses qui permettent de se faire plaisir sans culpabiliser.
5/5
3 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
500 g de pâtes (gansettes ou autres)
Un gros bouquet de basilic frais
3 tomates grappe
2 gousses d'ail
50 g de parmesan râpé
Huile d'olive
Poivre
Recette proposée par :
Mathilda
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PREPARATION
Pendant ce temps, coupez les tomates en dés.
Lavez les feuilles de basilic.
Mettez les feuilles de basilic, les gousses d'ail et le parmesan dans un mortier et écrasez le tout au pilon en incorporant petit à petit l'huile d'olive. Poivrez.
Egouttez les pâtes. Mettez-les dans un saladier et versez-y la sauce au pistou.
Agrémentez de dès de tomates. Mélangez. Décorez de feuilles de basilic. Servez et dégustez sans attendre.
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Commentaires
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Derniers commentaires
tres bonne recette simple et…
par par mariecOl | Posté le 26/08/2009
Un régal! Les choses les plus…
par par alicag | Posté le 02/06/2009
Simple mais très bon & sain!
par par angiev | Posté le 27/05/2009