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Crumble de saumon
Un saumon bien croustillant !
4/5
1 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
2 pavés de saumon
½ verre de vinaigre balsamique
2 pommes de terre cuites
2 biscottes
2 cuillers à soupe de graines de sésame
25 g de beurre
½ cuiller à café de sel
Recette proposée par :
Fantaisie sur son blog : Saveurs et fantaisies
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PREPARATION
Émiettez les biscottes ajoutez les graines de sésame, le sel et le beurre.
Bien malaxer afin d'obtenir un mélange sableux.
Dans un petit plat à gratin versez le vinaigre balsamique.
Taillez les pommes de terre en rondelles et tapissez le fond du plat.
Posez le saumon et répartir la pâte à crumble sur le dessus.
Cuire 15 minutes à 200° (pour une cuisson rosée)
Servir bien chaud
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délicieux rapide à cuisiner…
par par jacqueQRy | Posté le 02/08/2009