Concours rédacteur

Tarte poulet roquefort courgettes
Une tarte rafraichissante idéale froide pour animer vos diners d'été
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
200 g de roquefort
3 œufs Poivre
1 rouleau de pâte brisée
Recette proposée par :
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cathydauphin
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PREPARATION
Préchauffez le four à 180°C
Coupez le blanc de poulet en petits dés et faites-le revenir dans un peu d'huile d'olive.
En même temps, coupez les courgettes en rondelles et passez les 5 minutes au micro-onde avec un peu d'eau.
Ecrasez le fromage, et mélangez-le au lait et aux œufs. Poivrez.
Piquez la pâte brisée, répartissez le poulet, puis les courgettes et enfin la préparation au fromage.
Enfournez pour 30 minutes de cuisson
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