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750g de plaisir
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Tarte aux fraises
C'est une tarte a déguster bien fraîche.
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Préparation :
30 minutes
Cuisson :
20 minutes
Attente :
2 heures
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
- 300 g de farine
- 150 g de margarine
- 2 c a s de sucre
- 2 œufs
- 2 ca s d'eau
- 2 œufs
- 1 verre de lait
- 2 c a s de sucre
- 2 c a s de farine ou maïzena
- ½ c a c de vanillé
Garniture
- 600 g de fraises
- 100 g de gélatine
- Colorant rouge
Recette proposée par :
Rachida
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PREPARATION
Pâte
- Mélanger la margarine, le sucre et les œufs, puis ajouter la farine, a la fine les deux cuillerées d'eau, former une boule et laissé ensuite reposer 30 min au frigo.
- Retirer du frigo disposer dans un moule à tarte et enfourner.
Crème
- Mélanger les œufs, le sucre, le lait, la vanille et la farine, fouetter bien mettez à petit feu remuer sans arrêt jusqu'à ce que la crème deviennes épaisse, retirer laisser tiédir
Décoration
-Recouvrir le dessus de la tarte avec cette délicieuse crème, garnir de fraise et de gélatine.
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