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Mini feuilletés au boeuf
Ces mini feuilletés s'accompagnent d'une salade verte ou sont aussi très bon à l'apéritif!!
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Préparation :
20 minutes
Cuisson :
35 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
1 rouleau de pâte feuilletée
1 steak haché
1 carré de fromage frais
Sel
Poivre
Noix de muscade
Ail pressé
1 jaune d'œuf
Recette proposée par :
didine
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PREPARATION
Déroulez votre pâte feuilletée. Coupez des petits disques de 5cm de diamètre.
Mélangez votre viande avec le fromage frais et les épices. Dosez les épices à votre convenance.
Faites des petits tas de farce sur chaque disque de pâte. Superposez un deuxième disque de pâte sur la farce et pincez les deux disques ensemble à l'aide d'une fourchette afin d'empêcher qu'ils ne s'ouvrent pendant la cuisson. Badigeonnez de jaune d'œuf pour faire dorer les feuilletés.
Enfournez à 190° pendant 35 min.
Servez aussitôt.
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